だいぶ暖かくなってきたので久しぶりにバーベキューをしたい。 そういえば、去年はコロナウィルスや退職などでやる気が起きなかった。 とはいっても、家の庭でやるだけなんだけど。 我が家のバーベキューは、塊肉を焼く様な洒落ているものじゃなく、 屋外で…

麺食べたい！ 前回カルボナーラを作ったので、ミートソースパスタにしよう。 ミートソースで思い出されるのは、 挽き肉とケチャップとウスターソースを混ぜて作ったミートソースをのせた品だ。 素朴な味が意外と好きだったんだよな～(^^)/ あとアルデンテな…

私は麺が好きで1日3食全て麺でも全然アリです。 その中でも我が家で一番食べる頻度が高いのがパスタです。 家でパスタを作る方は多いんじゃないでしょうか？ 大学時代の後輩は毎日夕食パスタって言ってたな。 どうせ食べるなら本場に近い美味いパスタを食べ…

最近、我が家ではパンやクッキーを作ることが多くなりました。 特にパンは自分で作ってもメッチャ美味しいんですよ(*´ω｀*) でも、自作していて不便だなと思うのがバターの切り分け(; ･`д･´) ・バターが意外と切れない ・包丁にバターがくっついて、いちいち…

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