休日の朝、ホットケーキを食べることにハマってます。 ホットケーキって、手軽に作る事が出来て良いんですよ。 コーヒー片手にホットプレートで焼くの結構楽しい。 そういえば、最近近くのスーパーでホットケーキミックスを見ないですね。 1年前はコロナの影…